Der Vulcano 3 ist ein echtes Multitalent mit Grill . Er ist Pizza und Flammkuchenofen. Durch die eingezogene Edelstahlwand im Backraum Fleisch, Fisch, Aufläufe und Kuchen gelingen in ihm ebenso wie Brot. Er ist in ca. 20min auf 180 °C. Der Backofen wird dank seinem patentierten Kippsystem im Handumdrehen zum echten Grill. Durch das optional erhältliche Warmhalte- fach mit Thermometer welches bis zu 100°C erreichen kann ist sowohl warmhalten wie auch Niedertemperatur garen möglich.
Beschreibung:
Backraum mit dickwandiger Edelstahl Doppelwand Kostruktion (trennt den Garraum von Feuer und Rauch) und 4cm Schamotteplatten. Edelstahl Thermometer und Sichtfenster in der Tür. Gestell und Backofen aus 2 bis 4mm Stahlblech hitzebeständig lackiert mit Ablage im Gestell und 4 stabile Lenkrollen (2 davon gebremst) Feuerraum mit Feuerungsschublade und Luftregulierung in der Tür
Maße:
Backofen (BxHxT) 69 x 90 x 54,5cm
Backraum (BxHxT) 61x29,5x40cm
Grillfläche (BxT) 42x70cm
Stellmaße (BxHxT) 69,5 x 221,5 x 65cm
Gewicht: ca. 140kg
Im Lieferumfang enthalten sind: Backofen, 2 Schamottesteine 4cm stark, Tür-Thermometer, Untergestell mit 4 Lenkrollen (davon 2 gebremst), 1 Rauchrohr ca. 90cm lang und die Regenhaube. Ebenso eine Abdeckhaube aus PE-Gewebe und ein Backgutschieber aus Aluminium mit Holzgriff. (Abb. zeigt abklappbare Ablagetische aus Edelstahl mit Stahlhalter und Warmhaltefach mit 3 Edelstahl blechen diese sind optional als Zubehör erhältlich)
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