Vulcano 3 Premium

 

Der Vulcano 3 Premium ist 100% Holzbackofen und 100% Grill Pizza und Flammkuchen lassen sich durch die eingezogene Edelstahlwand im Backraum ebenso zubereiten wie Fleisch, Fisch, Aufläufe, Kuchen und Brot. Er ist in ca. 20min auf 180 °C Der Backofen wird dank seinem patentierten Kippsystem im Handumdrehen zum echten Grill. Die Gasdruckdämpfer auf der Rückseite machen dies zu einem Kinderspiel. Durch das optional erhältliche Warmhaltefach mit Thermometer welches bis zu 100°C erreichen kann ist sowohl warmhalten wie auch Niedertemperatur garen möglich.
Beschreibung:
Backraum mit dickwandiger Edelstahl Doppelwand Kostruktion (trennt den Garraum von Feuer und Rauch) und 4cm Schamotteplatten. Edelstahl Thermometer und Sichtfenster in der Tür des Backraumes sowie in der des Feuerraumes. Gestell und Backofen aus 2 bis 4mm Stahlblech hitzebeständig lackiert mit Ablage im Gestell und 4 stabile Lenkrollen (2 davon gebremst) Feuerraum mit Feuerungsschublade und Luftregulierung in der Tür. Gasdruckdämpfer für leichtes abkippen des Backraumes.
Maße:
Backofen (BxHxT) 69 x 90 x 54,5cm
Backraum (BxHxT) 61 x 29,5 x 40cm
Grillfläche (BxT) 42 x 70cm
Stellmaße (BxHxT) 69,5 x 221,5 x 65cm
Gewicht: ca. 160kg

Im Lieferumfang enthalten sind: Backofen, 2 Schamottesteine 4cm stark, Tür-Thermometer, Untergestell mit 4 Lenkrollen (davon 2 gebremst), 1 Rauchrohr ca. 90cm lang und die Regenhaube. Ebenso eine Abdeckhaube aus PE-Gewebe und ein Backgutschieber aus Aluminium mit Holzgriff. (Abb. zeigt abklappbare Ablagetische aus Edelstahl mit Stahlhalter diese sind optional als Zubehör erhältlich)